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2013年7月29日星期一

硕莪,鱼虾之乡

  • 蓝波
    
        沐胶是我的故乡。
    
        赤褐色的河水悠悠,硕莪树的叶影在南海海风中摇曳,鱼虾丰产;
    华裔和马兰诺族和谐亲善,相处生活了半个世纪……这都是沐胶社会的
    特色。
    
        沐胶坐落在沐胶河的左岸,居民是华族与马兰诺参半。当年的华裔
    多是由中国渡海而来的潮洲人和福建人,经商开店铺是他们的行业。马
    兰诺族据说是有菲律宾岷那脑岛上的民族的血统,很多日用马兰诺语,
    都能在岷那脑岛上听得到。他们多是捕鱼能手,另外是砍伐硕莪树,刨
    下树干中的粉质,制成硕莪粉,以供外销。两族的通婚颇普遍,促成第
    二代聪慧且高智商;一些知识份子已在商场、学术、教育和政界崭露锋
    芒,多有成就。
    
        这里是鱼虾之乡。由于傍海(南中国海)。马兰诺人是讨海一族,
    捕获的海产。促使沐胶享有现今的美誉。这一带海域盛产黑、白鲳鱼、
    马加、红鱼等等,更有别处没有的“查玛鱼”(JEMA)和“烟筒喉”-
    --一种全身透明如玻璃的小鱼,其肚内的骨如火煤油灯的玻璃罩,因
    而得名:马兰诺语叫(SENELUONG);另有“鱼生”(UMAI) 主要的材
    料凤尾鱼。
    
        这一区域的海岸,每年总有一个季节,海浪卷起靠岸海床的小幼
    虾,布满海滩,染成彤艳艳的红色!这时,甘榜的居民,全家出动,带
    了筛子、塑胶桶到海边去捞幼虾苗,它们是制成美味“巴拉煎”的原
    料,更可晒乾成幼虾干,做虾酱(CINCALU)等。
    
        五十年代油田公司曾在“不颠”和“厘东”两处探得石油的迹象,
    却不被公布。最近消息泄漏,沐胶将生产天然气石油,导致地价狂涨。
    也基于发展之将至,沐胶县将升格为省。作为迈向“油城”的第一步。
        沐胶是我的故乡。
    

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